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Eissorten an diesem Wochenende
Das sind Eissorten fĂĽr dieses Wochenende: Vanille, Schokolade, Joghurt, Joghurt-Quitte, Nougat, Creme-Brullee, Eierlikör, Milchreis,…
Winterpause bis Januar 2021
Wir danken euch fĂĽr dieses tolle Jahr (trotz der neuen Corona-Regeln). Wir arbeiten schon…
Wer wir sind
Wer wir sind
Wer wir sind – EiscafĂ© Eisjunge
Eiscafé Eisjunge hat im Juli 2013 eröffnet.
Wir bieten Ihnen handgemachte Eisspezialitäten aus eigener Herstellung. In unserer Eisvitrine finden Sie bis zu 36 verschiedene (saisonal wechselnde) Sorten handgemachtes Eis.
Dabei legen wir viel Wert auf Qualität, Natürlichkeit und vor allem guten Geschmack. Die teils sehr aufwendigen Rezepturen haben wir im Laufe der vergangenen Jahre entwickelt und immer weiter verfeinert. Alle Rezepturen beinhalten hochwertige Zutaten (möglichst aus der Region) und werden Sorte für Sorte täglich mit viel Liebe in Handarbeit für Sie frisch hergestellt.
Unser Fruchteis stellen wir als Fruchtsorbet her mit einem Fruchtanteil von ca. 40 %. Vom Gesetzgeber gefordert sind nur 20 %. Es werden KEINE Farb-, Konservierungs- oder Aromastoffe verwendet.
Unser Milcheis enthält mindestens 70 % reine Milch und Sahne oder Butter. Selbstverständlich legen wir auch beim Milcheis Wert auf natürliche Produkte. Beispielsweise wird als Bindemittel Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl verwendet.
Insgesamt stellen wir zu Zeit ca. 97 verschiedene Eissorten her.
einige Stimmen
was die Gäste über uns sagen
Sensationelles Eis zum kleinen Preis, ein muss für jeden, probieren Sie unbedingt Grüne Gurke, Mohn Marzipan und Schwarze Johannisbeere. Sehr nettes Personal und Garten Sitzplätze sind vorhanden.
Lecker selbst gemachtes Eis. Und immer originelle Sorten. Heute habe ich Gurkeneis probiert. Super!!! Und die Bedienung war wie sonst auch sehr freundlich.
Interessante Sorten z. B. Hanf, Plätze aussen , sehr gute Umsetzung der Abstandsregeln . Nettes Personal und günstige Preise.
Cool! Jetzt kann man sogar bestellen und die Abholzeit bestimmen. Eis schmeckt wie immer super lecker!
Auch wenn wir schon ein wenig länger anstehen mussten, die Eisbecher (hatten Eierlikör und rote Grütze) haben ea mehr als wett gemacht. Eine riesen Auswahl an geilen Eissorten (z.B. Gurke, Popcorn, Irish Cream, etc.) und sehr nette Bedienungen.
Sehenswertes
unsere Kooperationspartner
nähbäerlina
In liebevoller Handarbeit hergestellte Geldbörsen, Taschen, Mutterpasshüllen und mehr
